《家庭菜園、果樹園での収穫が本格的になりました。》
引越ししてから今年の夏で、まる二年が経過したのだが
食べきれないほどの野菜とか果樹の収穫が、出来るように
なりました。
人一人が食べる量は余り多くなく、ましてやダイエット中で
あればなおさらで、毎食事で野菜、果物でもお皿一杯程度が
限度である。
ところが自家の家庭菜園とか果樹では、実を付けた
ものは放って置けず、収穫も一時期に
集中してしまう。
無理に食べるとせっかくのダイエット摂生期間がダメだし
野菜、果物は保存期間が短いし、さりとて捨てるのは勿体
無いし、結局近隣とか知人に、貰ってもらうしか手が
ないのが現状だ。
ところが人様に貰っていただくには、形とかの出来
栄えの良い、美味しい物でなければならず、手元に
残って自分で食するのは、どうしても
二級品となってしまう。
そんな毎年だったのが、今年の今頃の時期は何故か出来た物
全て、同じような美形の物で、美味しさも均等な物が沢山
取れて、近隣、知人、自分共々大満足で
頑張った野菜、果物達でした。
【ナスなどは毎日5個から、６個も取れてしまう】
【イチジクは、毎日８個から１０個も取れてしまう】
【大粒の巨峰などは、お皿からはみ出すサイズの物が、５５房も取れた】
今週の一言 野菜とか果物は、手を掛けた分、味とか収穫量で答えてくれる。 ８３点